Description
Knusprige Apfel Pudding Blätterteig Taschen – ein fruchtiges Dessert mit cremiger Vanillefüllung, perfekt zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack.
Ingredients
- 1 Packung Blätterteig (rechteckig, tiefgekühlt)
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 400 ml Vollmilch
- 2 EL Zucker
- 3-4 Äpfel (Boskop oder Elstar), gewürfelt
- 1 Stück Zimtstange
- Wasser nach Bedarf
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten, Zimtstange hinzufügen und abkühlen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Optional kurz in etwas Wasser und Zimt dünsten.
- Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Jeweils Pudding und Apfelwürfel auf die Blätterteigrechtecke geben, Ränder mit Gabel zusammendrücken.
- Taschen auf ein Backblech legen und nach Packungsanweisung goldbraun backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und Puddingpulver verwenden.
- Die Taschen lassen sich auch einfrieren und später backen.
- Variationen: Rosinen, Nüsse oder Zimt-Zucker Mischung hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert / Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International