Description
Diese cremigen Hähnchen-Alfredo-Nudeln sind reichhaltig, käsig und unglaublich einfach zuzubereiten – ein ultimatives Comfort-Food Gericht, das die ganze Familie lieben wird.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Fettuccine oder andere Nudeln deiner Wahl
- 2 Tassen Sahne
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL italienische Gewürze (optional)
- Frische Petersilie zur Garnitur (optional)
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen, dann Hähnchenbrust in Streifen hinzufügen und durchbraten.
- Sahne in die Pfanne geben, Parmesan einrühren und mit Salz, Pfeffer und optional italienischen Gewürzen würzen.
- Die gekochten Nudeln unter die Sauce mischen, alles gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Notes
- Für extra Cremigkeit kann etwas Frischkäse oder Mascarpone hinzugefügt werden.
- Auch mit Brokkoli oder Spinat kombinierbar für mehr Gemüse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Italienisch / Comfort-Food