Description
Crispy Air Fryer Honey Garlic Salmon Bites – außen knusprig, innen saftig und perfekt gewürzt. Ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Gericht für 4 Personen.
Ingredients
- 500 g frisches Lachsfilet
- 3 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 3–4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL frischer Ingwer, gehackt
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ¼ TL Salz
- 1 EL Sesamsamen zum Bestreuen
- Frisch gehackter Schnittlauch oder Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
- Honig, Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl, Ingwer, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Lachsstücke in die Marinade geben und 10–15 Minuten ziehen lassen.
- Air Fryer auf 200 °C vorheizen.
- Lachsstücke 8–10 Minuten knusprig backen, bis sie durchgegart sind.
- Mit Sesamsamen bestreuen und mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
- Sofort servieren.
Notes
- Für extra Geschmack etwas Zitronensaft über die fertigen Bites träufeln.
- Auch mit Teriyaki-Sauce anstelle von Sojasauce lecker.
- Perfekt als Hauptgericht oder als Appetizer.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Abendessen / Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Asiatisch