French Toast Rolls mit Nutella und Zimt – Süßes Frühstück für Genießer

Einleitung

French Toast ist ein Klassiker zum Frühstück, der sich leicht abwandeln lässt, um neue Geschmackserlebnisse zu bieten. Diese French Toast Rolls mit Nutella und Zimt kombinieren die weiche Konsistenz von Toastbrot mit cremigem Nutella und einer aromatischen Zimt-Zucker-Hülle. Das Ergebnis ist ein süßes, warmes Frühstück, das besonders Kinder und Schokoladenliebhaber begeistert.

Die Zubereitung ist unkompliziert, erfordert nur wenige Zutaten und dauert nicht lange. Durch die Rollentechnik wird das Toastbrot zur perfekten kleinen Rolle gefüllt mit Schokolade, die beim Backen oder Braten leicht schmilzt. Der Zimt-Zucker sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine leicht knusprige Außenseite.

Zutaten für French Toast Rolls

8 Toastbrotscheiben
2 Eier
4 EL Milch
Nutella nach Geschmack
2 EL Zimt
3 EL Zucker
Butter zum Braten nach Belieben

Diese Zutaten ergeben eine ausgewogene Kombination aus weichem Toast, cremiger Schokolade und süß-würziger Zimt-Zucker-Kruste. Sie sind bewusst einfach gehalten, sodass die Zubereitung schnell und unkompliziert ist.

Vorbereitung

Trenne die Zutaten bereit, damit die Zubereitung zügig vonstattengeht. Nimm ein Schneebrett und ein Messer zum Schneiden des Toastbrots, einen kleinen Teller für die Eier-Milch-Mischung und eine kleine Schüssel für Zimt und Zucker. Butter oder Margarine sollte griffbereit sein, um die Rollen in der Pfanne goldbraun zu braten.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Toast vorbereiten und füllen

Entferne die Rinde der Toastscheiben, falls gewünscht. Bestreiche jede Scheibe gleichmäßig mit Nutella. Je nach Geschmack kann die Menge variieren – von einer dünnen Schicht bis hin zu einer großzügigen Portion.

Rollen formen

Rolle jede Toastscheibe vorsichtig auf, sodass die Nutella-Füllung innen bleibt. Drücke die Rollen leicht zusammen, damit sie ihre Form behalten und beim Braten nicht auseinanderfallen.

Eier-Milch-Mischung vorbereiten

Schlage die Eier in eine Schüssel und füge die Milch hinzu. Verrühre alles gründlich zu einer gleichmäßigen Masse. Diese Mischung sorgt dafür, dass die French Toast Rolls beim Braten außen leicht gebräunt und innen saftig werden.

Rollen wenden und panieren

Wälze die Nutella-Rollen vorsichtig in der Eier-Milch-Mischung, sodass sie rundherum bedeckt sind. Danach die Rollen in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen. Achte darauf, dass die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig haftet.

Braten

Erhitze Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die French Toast Rolls vorsichtig hinein und brate sie etwa 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Wende sie vorsichtig, damit die Rollen nicht aufplatzen.

Servieren

Serviere die French Toast Rolls warm. Optional können sie mit Puderzucker bestäubt oder mit frischen Früchten wie Beeren, Bananen oder Apfelstücken serviert werden. Ein Klecks Nutella oder Ahornsirup rundet das Frühstück perfekt ab.

Serviervorschläge

• Klassisch süß: Mit Puderzucker und frischen Früchten
• Extra schokoladig: Mit zusätzlichem Nutella-Topping
• Mit Nüssen: Fein gehackte Haselnüsse oder Mandeln auf die Zimt-Zucker-Mischung streuen
• Warmes Dessert: Mit Vanilleeis serviert

French Toast Rolls sind vielseitig und lassen sich nach Lust und Laune variieren. Sie eignen sich sowohl für ein süßes Frühstück als auch für Brunch oder Dessert.

Tipps für das perfekte Ergebnis

• Verwende möglichst frisches Toastbrot, damit die Rollen beim Braten nicht aufreißen.
• Die Eier-Milch-Mischung sorgt für saftige Rollen; nicht zu dünn oder zu dick auftragen.
• Brate die Rollen bei mittlerer Hitze, damit sie außen goldbraun werden, ohne dass die Füllung ausläuft.
• Zimt-Zucker kann nach Geschmack angepasst werden; auch eine Mischung mit etwas Muskat oder Vanillepulver ist möglich.
• Rollen vorsichtig drehen, damit sie beim Wenden ihre Form behalten.

Aufbewahrung

French Toast Rolls schmecken frisch und warm am besten. Sie lassen sich bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren, verlieren aber an Knusprigkeit. Zum Aufwärmen kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, Eier und Milch durch pflanzliche Alternativen ersetzen, z. B. Sojamilch und Ei-Ersatzprodukte. Nutella kann durch vegane Schokoaufstriche ersetzt werden.

Kann ich die Rollen einfrieren?
Ja, ungebratene Rollen können eingefroren werden. Vor dem Verzehr kurz auftauen und dann in der Pfanne oder im Ofen braten.

Kann ich die Rollen ohne Zucker zubereiten?
Ja, der Zimt-Zucker kann weggelassen oder durch Xylit, Erythrit oder andere Zuckerersatzstoffe ersetzt werden.

Kann ich andere Füllungen verwenden?
Ja, statt Nutella können Marmelade, Erdnussbutter, Frischkäse oder Früchte verwendet werden.

Wie bekomme ich besonders knusprige Rollen?
Butter in der Pfanne leicht bräunen lassen und die Rollen bei mittlerer Hitze langsam braten.

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Fazit

French Toast Rolls mit Nutella und Zimt sind ein einfaches, schnelles und verführerisches Frühstück. Sie kombinieren weiches Toastbrot mit cremiger Schokolade und aromatischem Zimt-Zucker, sind vielseitig belegbar und schmecken warm besonders gut. Ob als Frühstück, Brunch oder Dessert – dieses Rezept gelingt immer und sorgt für Genussmomente am Morgen.