Description
Ein gesundes, gebackenes Haferflocken Apfel-Zimt Frühstück – cremig, süß, mit fruchtigen Apfelstücken und nussiger Note. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
Ingredients
- 200 g Haferflocken (alternativ Dinkel- oder Gerstenflocken)
- 400 ml Hafermilch (alternativ normale Milch)
- 2 Äpfel (jede Sorte geeignet)
- 2 TL Ceylon-Zimt (alternativ Muskatnuss)
- 2 EL Honig (vegan: Agavensirup oder Reissirup)
- 3 EL Mandelmus (alternativ Sonnenblumenkernbutter)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Haferflocken mit Milch, Zimt und Honig vermengen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, unter die Haferflocken mischen.
- Mandelmus unterrühren für extra Cremigkeit.
- Mischung in eine Auflaufform geben und ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
- Etwas abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
- Kann auch kalt als Overnight Oats Variante zubereitet werden.
- Optional mit Nüssen, Rosinen oder Beeren toppen.
- Perfekt für ein gesundes Frühstück oder Meal Prep.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backofen
- Cuisine: International