Description
Gesunde Thunfisch-Reisbällchen – ein unglaublich einfaches, schnelles und proteinreiches Rezept mit nur 5 Zutaten. Perfekt als Snack, Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
Ingredients
- 2 Tassen gekochter Reis (Naturreis oder Vollkornreis)
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
- 1/2 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis in eine große Schüssel geben.
- Thunfisch, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen.
- Aus der Masse kleine Bällchen formen.
- Optional: Die Bällchen kurz in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten oder kalt servieren.
Notes
- Kann im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt werden.
- Für extra Geschmack: etwas Zitronensaft über die Bällchen träufeln.
- Perfekt für Meal Prep oder Lunchboxen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack / Vorspeise
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: International