Description
Ein gesunder Keksteig, der nur aus natürlichen Zutaten besteht. Perfekt zum Naschen direkt vom Löffel oder als Basis für schnelle, gesunde Kekse.
Ingredients
- 1 Tasse Haferflocken, fein gemahlen
- ½ Tasse Mandelbutter oder Erdnussbutter, ungesüßt
- ¼ Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- ¼ Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Haferflocken in einer Küchenmaschine fein mahlen, falls nötig.
- Mandelbutter, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren.
- Haferflocken und Salz unterrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Optional Schokoladenstückchen unterheben.
- Nach Belieben direkt essen oder kleine Kekse formen und auf einem Backblech kalt stellen.
Notes
- Dieser Keksteig kann roh gegessen werden – kein Backen erforderlich.
- Für Variation Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
- Im Kühlschrank 3–5 Tage haltbar.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: International