Description
Dieses Hähnchen-Cheesesteak-Sandwich ist saftig, würzig und unwiderstehlich. Zarte Hähnchenstreifen, karamellisierte Zwiebeln, Paprika und Champignons, überbacken mit geschmolzenem Käse, perfekt serviert in weichen oder knusprigen Brötchen.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Sandwichbrötchen
- 200 g Provolone oder Cheddar, in Scheiben
- Butter zum Bestreichen der Brötchen
- Optional: frische Petersilie oder Schnittlauch zum Bestreuen
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Zwiebeln, Paprika und Champignons hinzufügen, mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und braten, bis das Gemüse weich ist.
- Brötchen aufschneiden und optional mit Butter bestreichen.
- Gemüse und Hähnchen auf die Brötchen verteilen, Käse darauflegen und kurz unter den Grill legen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Optional mit frischer Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.
Notes
- Für extra Würze kann etwas scharfer Senf oder Sriracha hinzugefügt werden.
- Das Sandwich kann auch in einer Pfanne mit Deckel über niedriger Hitze erwärmt werden, bis der Käse schmilzt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne / Grill
- Cuisine: Amerikanisch