Description
Himmlische Käsekuchen-Bratäpfel verbinden saftige Äpfel mit cremigem Frischkäse und knusprigen Nüssen – ein perfektes Dessert für gemütliche Abende oder festliche Anlässe.
Ingredients
- 4 große Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Gala)
- 225 g Frischkäse, zimmerwarm
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/2 Tasse Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Tasse Schlagsahne (optional, zum Servieren)
Instructions
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und ggf. etwas aushöhlen.
- Frischkäse, Zucker, Vanille, Zimt, Muskatnuss, Graham Cracker Krümel, Nüsse, geschmolzene Butter und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
- Die Füllung gleichmäßig in die vorbereiteten Äpfel geben.
- Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und ca. 25–30 Minuten backen, bis sie weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist.
- Optional: Mit Schlagsahne servieren und genießen.
Notes
- Für extra Crunch können die Nüsse leicht geröstet werden.
- Die Bratäpfel schmecken lauwarm oder kalt.
- Variationen: Mit Rosinen, Cranberries oder Schokostückchen füllen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backofen
- Cuisine: International