Description
Hüttenkäse‑Fladenbrot – ein schnelles, einfaches und proteinreiches Fladenbrot, ideal als Snack oder Beilage.
Ingredients
- 1 Tasse Hüttenkäse (Vollfett für beste Konsistenz; Flüssigkeit vorher abgießen)
- 2 große Eier
- Optionale Zugaben: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, italienische Gewürze, Parmesan
Instructions
- Hüttenkäse und Eier in einer Schüssel gut vermengen.
- Optional: Gewürze oder Parmesan hinzufügen und unterrühren.
- Teig portionsweise auf einem Backpapier zu Fladen formen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15–20 Minuten backen, bis die Fladen leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und als Snack oder Beilage servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können frische Kräuter oder geriebener Käse hinzugefügt werden.
- Fladenbrot kann auch in der Pfanne bei niedriger Hitze gebraten werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack / Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: International