Description
Hüttenkäse Chips sind ein leichter, proteinreicher Snack, knusprig und aromatisch gewürzt – perfekt für zwischendurch oder zu einem Dip.
Ingredients
Für den Teig:
- 250 g Hüttenkäse (Vollmilch empfohlen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver)
- Optional: Parmesan für zusätzlichen Geschmack
Für das Backen:
- 1 Bogen Backpapier zum Auslegen des Backblechs
- Optional: Sprühnebel für extra Knusprigkeit
Instructions
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Hüttenkäse mit den Gewürzen und optional Parmesan vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Kleine Portionen auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech flach drücken und in Chipsform bringen.
- Optional leicht mit Sprühnebel besprühen, um extra Knusprigkeit zu erzielen.
- Ca. 15–20 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen und als Snack genießen.
Notes
- Die Chips können mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen variiert werden.
- Gut luftdicht aufbewahren, damit sie knusprig bleiben.
- Perfekt als gesunder Ersatz für herkömmliche Chips.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
- Category: Snack / Appetizer
- Method: Backen
- Cuisine: International