Description
Proteinreiche Brownies mit nur 5 Zutaten: Hüttenkäse, Haferflocken, Kakaopulver, Eier und Honig. Schnell zubereitet, lecker und ideal für Fitness-Fans.
Ingredients
- 250 g Hüttenkäse
- 90 g Haferflocken (fein gemahlen)
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 2 große Eier
- 100 g Honig oder ein Süßungsmittel deiner Wahl
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen und eine kleine Backform einfetten.
- Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Ca. 20–25 Minuten backen, bis die Brownies fest, aber noch saftig sind.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack: ein paar Schokotropfen oder Nüsse unterheben.
- Kann im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt werden.
- Ideal als gesunder Snack nach dem Training.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack / Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International