Description
Knusprige und cremige Hüttenkäsetaler aus dem Ofen – einfach zuzubereiten, perfekt als Snack oder Beilage und unwiderstehlich lecker.
Ingredients
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 100 g Haferflocken (fein gemahlen oder als Hafermehl)
- 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan)
- 1-2 TL getrocknete Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano)
- 1 TL Paprikapulver (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 1-2 EL Sesam (optional, für das Topping)
Instructions
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Hüttenkäse, Ei, Haferflocken, geriebenen Käse, Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Masse kleine Taler formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mit Olivenöl bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.
- Ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Die Taler schmecken warm und kalt gleichermaßen.
- Variiere die Kräuter nach Geschmack.
- Ideal als Protein-Snack oder Beilage zu Salaten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack / Beilage
- Method: Backofen
- Cuisine: Fusion