Description
Knusprige, käsige Taco-Sticks – perfekt als Snack oder Party-Fingerfood. Schnell gemacht, herzhaft gewürzt und mit geschmolzenem Cheddar-Käse ein Genuss!
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, ca. 275g)
- 300 g Rinderhackfleisch (alternativ vegetarisch)
- 150 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 Packung Taco-Gewürzmischung (oder selbst gemacht)
- 2 EL Wasser
- 1 Ei (verquirlt, zum Bestreichen)
- 1–2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- Jalapeños (optional, nach Geschmack)
- Etwas Öl zum Anbraten
Instructions
- Hackfleisch in etwas Öl anbraten, Taco-Gewürz und Wasser hinzufügen und kurz köcheln lassen. Beiseitestellen.
- Blätterteig aufrollen und in Streifen schneiden.
- Jeden Streifen mit Hackfleisch, Käse, Frühlingszwiebeln und optional Jalapeños belegen.
- Streifen aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Kann nach Belieben vegetarisch zubereitet werden.
- Perfekt als Snack für Partys oder Kindergeburtstage.
- Restliche Taco-Sticks lassen sich gut aufwärmen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch