Description
Knusprige Airfryer Kartoffelspalten – außen goldbraun, innen weich, perfekt gewürzt und schnell zubereitet. Ideal als Beilage oder Snack.
Ingredients
- 500 g Kartoffeln, festkochend
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Rosmarin, getrocknet
Instructions
- Kartoffeln waschen, schälen (optional) und in gleichmäßige Spalten schneiden.
- Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Rosmarin in einer Schüssel vermengen.
- Kartoffelspalten darin gut wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Spalten 18–20 Minuten knusprig backen, zwischendurch einmal wenden.
- Heiß servieren, optional mit frischen Kräutern bestreuen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Kartoffelspalten vor dem Würzen kurz wässern und trocken tupfen.
- Variationen mit Paprika oder Chili für mehr Würze.
- Passt perfekt zu Burgern, Sandwiches oder als Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage / Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: International