Description
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Airfryer – würzig, einfach und perfekt als Beilage oder Snack.
Ingredients
- 500 g Kartoffeln, festkochend
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Rosmarin, getrocknet
Instructions
- Kartoffeln waschen, schälen (optional) und in Spalten schneiden.
- In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Airfryer auf 200°C vorheizen.
- Kartoffelspalten in den Korb geben und 20–25 Minuten knusprig backen, zwischendurch einmal wenden.
- Heiß servieren, optional mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Kartoffeln vor dem Würzen kurz in kaltem Wasser einweichen und abtrocknen.
- Perfekt als Beilage zu Fleisch oder als Snack mit Dips.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20–25 Minuten
- Category: Beilage / Snack
- Method: Airfryer / Backen
- Cuisine: International