Description
Knusprige Apfelsticks aus dem Airfryer – eine schnelle, gesunde und leckere Snack-Alternative. Außen leicht süß, innen saftig und fruchtig.
Ingredients
- 3 große Äpfel
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Wasser oder ungesüßter Apfelsaft
- Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Sticks schneiden.
- Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Wasser oder Apfelsaft einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Apfelsticks in den Teig tauchen, überschüssigen Teig abtropfen lassen.
- Airfryer auf 180 °C vorheizen, Apfelsticks mit etwas Pflanzenöl besprühen.
- 20–25 Minuten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
Notes
- Mit etwas Puderzucker oder Zimt bestäuben für extra Geschmack.
- Auch im Ofen bei 200 °C ca. 20–25 Minuten möglich.
- Perfekt als Snack oder Dessert.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack / Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Fusion