Description
Knusprige Käsedreiecke mit Knoblauch-Kräuterfüllung – ein einfacher Snack oder Party-Häppchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
- 300 g Blätterteig
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Bund frische Petersilie, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Mehl zum Ausrollen
Instructions
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- Frischkäse, geriebenen Käse, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Füllung auf die Dreiecke geben und die Ränder gut verschließen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Für eine extra knusprige Oberfläche vor dem Backen mit etwas Sesam bestreuen.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Backofen
- Cuisine: International