Description
Ein herzhafter Kroketten-Hack-Auflauf mit Hackfleisch, Gemüse und Kroketten – einfach zubereitet und perfekt für die ganze Familie.
Ingredients
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 TL Öl
- 400 g Hackfleisch (z. B. Tatar)
- 1 TL Hackfleischgewürz
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Dose Mais (abgetropft)
- 1 Dose à 400 g gehackte Tomaten
- 100 ml Sahne (oder Sahneersatz)
- 1 TL Speisestärke
- 20 TK-Kroketten
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Zwiebel und Paprika würfeln, in Öl anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und mit Hackfleischgewürz, Paprikapulver, Salz und Pfeffer anbraten.
- Tomatenmark, Mais und gehackte Tomaten unterrühren.
- Sahne mit Speisestärke verrühren und zur Hack-Gemüse-Mischung geben, kurz aufkochen lassen.
- Alles in eine Auflaufform geben und die Kroketten gleichmäßig darauf verteilen.
- Ca. 25–30 Minuten backen, bis die Kroketten goldbraun sind.
Notes
- Optional: Mit geriebenem Käse überbacken für extra Geschmack.
- Kann auch mit anderem Gemüse wie Zucchini oder Karotten ergänzt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International