Description
Krosser Feta aus der Heißluftfritteuse in nur 15 Minuten – außen goldbraun und knusprig, innen cremig und weich. Ein schneller, proteinreicher Snack oder eine einfache Vorspeise.
Ingredients
- 200 g Feta-Käse (fest)
- 1 Ei (oder Flax-Ei als Ersatz)
- 50 g Mehl (Vollkorn oder glutenfrei)
- 100 g Brösel oder Panko
- 1 Schuss Olivenöl oder Spray
- 1 TL Gewürze (Oregano, Paprika, Pfeffer nach Geschmack)
Instructions
- Feta in dicke Sticks oder Würfel schneiden.
- Mehl mit Gewürzen mischen.
- Feta zuerst im Mehl wenden.
- Danach durch das verquirlte Ei ziehen.
- Anschließend in Brösel oder Panko panieren.
- Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen.
- Feta leicht mit Öl besprühen.
- Ca. 10–12 Minuten airfryen, bis goldbraun und knusprig.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
- Für extra Crunch Panko verwenden.
- Nicht zu lange garen, sonst läuft der Feta aus.
- Perfekt mit Honig, Chili oder Joghurt-Dip.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Mediterranean