Description
Mini-Calzones aus der Heißluftfritteuse – knusprig außen, gefüllt mit cremigem Käse und herzhaften Zutaten. Ideal als Snack, Vorspeise oder für Partys.
Ingredients
- Mozzarella-Käse
- Ricotta-Käse
- Salami oder Schinken (optional)
- Paprika, gewürfelt
- Passierte Tomaten
- Italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
- Pizzateig
- Ei zum Bestreichen
- Frisches Basilikum zur Garnitur
- Olivenöl zum Beträufeln (optional)
- Marinara-Sauce zum Dippen
Instructions
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Pizzateig ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
- Käse, Paprika, passierte Tomaten, Salami/Schinken, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
- Jeweils eine Portion der Füllung auf die Teigkreise geben.
- Teig überklappen und Ränder gut andrücken.
- Mit Ei bestreichen und optional leicht mit Olivenöl beträufeln.
- Mini-Calzones 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mit frischem Basilikum garnieren und mit Marinara-Sauce servieren.
Notes
- Füllungen können nach Belieben variiert werden (z.B. Spinat, Pilze, Peperoni).
- Perfekt für Partys oder als Fingerfood.
- Kann vorbereitet und kurz vor dem Servieren erwärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack / Vorspeise
- Method: Airfryer
- Cuisine: Italienisch