Description
Leckere Mini-Calzones aus der Heißluftfritteuse – knusprig, schnell gemacht und perfekt für Snacks oder ein einfaches Abendessen.
Ingredients
- 200 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 100 g passierte Tomaten
- 50 g geriebener Mozzarella
- 50 g gekochter Schinken, klein gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Oregano
- 1 Stück Eigelb (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, Mozzarella und Schinken unterrühren.
- Pizzateig ausrollen und in kleine Rechtecke oder Kreise schneiden.
- Jeweils 1–2 EL Füllung auf eine Hälfte geben, andere Hälfte darüberklappen und Ränder andrücken.
- Eigelb mit Wasser verquirlen und Calzones bestreichen, optional Olivenöl darüber träufeln.
- In der Heißluftfritteuse bei 180 °C 8–12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
- Optional Paprika oder Pilze in die Füllung geben.
- Vegane Variante: Mozzarella durch pflanzlichen Käse ersetzen und Schinken weglassen oder Räuchertofu nutzen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Snack
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch