Description
Knusprige Oven Fried Feta Rolls gefüllt mit Feta, Frischkäse und Dill – einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Vorspeise.
Ingredients
- 200 g zerbröselter Fetakäse
- 100 g weicher Frischkäse
- 1 EL frischer Dill
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 8 Blätter Filoteig
- ¼ Tasse Olivenöl (zum Bestreichen)
- 1 verquirltes Ei
Instructions
- Feta, Frischkäse, Dill, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen.
- Filoteigblätter auslegen, Füllung darauf verteilen und aufrollen.
- Mit Olivenöl bestreichen und verquirltes Ei darauf pinseln.
- Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
- Heiß servieren.
Notes
- Filoteig vorsichtig behandeln, damit er nicht reißt.
- Kann als Vorspeise oder Snack serviert werden.
- Mit frischen Kräutern oder Zitronensaft verfeinern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise / Snack
- Method: Backen / Ofen
- Cuisine: Mediterran