Description
Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella – dein neuer Lieblingssnack für jeden Anlass!
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 100 g Pesto
- 150 g Mozzarella, gerieben
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano
- 1 Eigelb zum Bestreichen (optional)
Instructions
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und mit Pesto bestreichen.
- Mit Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver und Oregano bestreuen.
- Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und optional mit Eigelb bestreichen.
- Ca. 12–15 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun sind.
Notes
Tipp: Für extra Geschmack frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano darüber streuen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backofen
- Cuisine: International