Description
Diese Quark-Taler mit Haferflocken sind einfach, schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack zwischendurch. Leicht süß und fluffig, mit Zimt verfeinert.
Ingredients
- 250 g Magerquark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Quark, Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
- Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt unterheben.
- Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Kleine Portionen Teig in die Pfanne geben und flach drücken.
- 2–3 Minuten pro Seite braten, bis die Taler goldbraun sind.
- Warm servieren.
Notes
- Optional kannst du Früchte, Nüsse oder Schokolade hinzufügen.
- Für vegane Variante Eier durch Leinsamen-Ei ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück / Snack
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch