Description
Quark-Taler mit Haferflocken – leckere, proteinreiche Taler, schnell gemacht und perfekt als Frühstück oder Snack.
Ingredients
- 250 g Magerquark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Quark, Eier, Honig, Vanille, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel verrühren.
- Haferflocken unterheben und zu einem leicht formbaren Teig vermengen.
- Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Teigportionen zu Taler formen und auf mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Warm servieren, optional mit Obst oder Joghurt.
Notes
- Für extra Saftigkeit können die Haferflocken vorab kurz einweichen.
- Mit Nüssen oder Rosinen verfeinern.
- Perfekt zum Mitnehmen oder als Snack für Kinder.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück / Snack
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch