Description
Sesam-Hühnchen – saftig, würzig und schnell zubereitet. Perfekt mit Brokkoli und Reis als gesundes Familienessen.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 2 EL Sesamöl
- 1 TL Knoblauch, fein gehackt
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 2 EL Sesamsamen
- 1 EL Pflanzenöl zum Braten
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 150 g Reis (z. B. Jasminreis)
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenwürfel in Pflanzenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Knoblauch, Ingwer, Brokkoli und Frühlingszwiebel hinzufügen, kurz mitbraten.
- Sojasauce, Honig und Sesamöl einrühren, alles kurz köcheln lassen.
- Mit Sesamsamen bestreuen und zusammen mit Reis servieren.
Notes
- Optional: Mit frischem Koriander oder Chili verfeinern.
- Für Meal Prep geeignet und schmeckt auch kalt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Asiatisch