Description
Simple Meatball Mummies – herzhaftes Halloween-Snackrezept. Fleischbällchen aus Rinderhack werden mit Crescent-Dough-Streifen dekoriert, sodass kleine Mumien entstehen.
Ingredients
- 2 Pfund Rinderhack
- 3 Eier
- 1 Tasse Panko
- 2/3 Tasse Parmesan
- 2 TL gehackter Knoblauch
- 1 EL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- 1/4 TL Thymian
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 Rolle Croissant-Teig (z.B. Pillsbury oder nach Wahl)
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen und Backblech vorbereiten.
- Rinderhack, Eier, Panko, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Thymian und Zwiebelpulver in einer großen Schüssel vermengen.
- Fleischbällchen formen und auf das Backblech legen.
- Croissant-Teig in dünne Streifen schneiden und die Fleischbällchen damit umwickeln, sodass Mumien entstehen.
- 15–20 Minuten backen, bis die Fleischbällchen durchgegart und der Teig goldbraun ist.
Notes
- Optional kann man kleine Stücke Käse oder schwarze Oliven für Augen hinzufügen.
- Die Mumien schmecken warm am besten, können aber auch lauwarm serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Appetizer
- Method: Backen
- Cuisine: International