Description
Gruselige Snake Breadsticks – perfekt als Halloween-Party-Snack. Weiche Brotstangen, dekoriert wie Schlangen mit Augen, Zunge und grüner Farbe.
Ingredients
- 5 g (1 TL) Trockenhefe
- 170 ml warmes Wasser
- 4 EL Olivenöl
- 330 g Mehl
- 1 TL Salz
- Für die Dekoration:
- 2 Oliven, klein gehackt (für die Augen)
- 1/3 Orange Paprika, in Streifen (für die Zunge)
- 6 Tropfen extra starke Lebensmittelfarbe (wir haben grün verwendet)
- 3 EL Wasser, zum Mischen mit Lebensmittelfarbe
- 1 EL Sesam- oder Nigellasamen (optional)
Instructions
- Hefe im warmen Wasser auflösen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Olivenöl, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Teig in gleichmäßige Portionen teilen und zu langen Schlangen formen.
- Mit Oliven, Paprika und Lebensmittelfarbe dekorieren und optional Sesam/Nigellasamen darüber streuen.
- Bei 180°C 15–20 Minuten backen, bis die Breadsticks goldbraun sind.
Notes
- Die Breadsticks schmecken frisch am besten.
- Lebensmittelfarbe kann nach Belieben variiert werden, um gruselige Schlangendesigns zu erstellen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International