Description
Erfrischender Zitronen-Blaubeer-Kuchen mit cremigem Cheesecake-Guss – saftig, fruchtig und unwiderstehlich!
Ingredients
Teig
- 1 Bio-Zitrone
- 450 g Blaubeeren
- 375 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 200 g Buttermilch
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Cheesecake-Guss
- 300 g Puderzucker
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
- Optional: Blaubeeren und Zitronenscheiben für Dekoration
- Category: Backen
- Method: Ofen
- Cuisine: Deutsch