Description
Diese Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch ist ein schnelles, herzhaftes Gericht für jeden Tag. Cremige Tomaten-Sahne-Soße, würziges Hackfleisch und zarte Gnocchi ergeben eine perfekte Kombination für ein einfaches Familienessen.
Ingredients
- 600 g Gnocchi
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Sahne (15 %)
- 30 g Frischkäse (z. B. Kräuter)
- 200 ml passierte Tomaten
- 1 EL Hackfleisch Gewürz
- 1 EL italienische Kräuter
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika dazugeben und 3–4 Minuten anbraten.
- Passierte Tomaten, Sahne und Frischkäse einrühren.
- Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
- Gnocchi direkt in die Sauce geben und 5–7 Minuten gar ziehen lassen.
- Alles gut vermengen und heiß servieren.
Notes
- Für mehr Würze etwas Chili oder Paprikapulver hinzufügen.
- Kann auch mit Hähnchenhack oder vegetarischem Hack gemacht werden.
- Schmeckt am nächsten Tag noch intensiver.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Pfannengericht
- Method: One-Pan
- Cuisine: International