Description
Dieser griechische Nudel-Auflauf mit Hackfleisch und Feta ist ein herzhaftes Ofengericht voller mediterraner Aromen. Saftiges Hackfleisch, aromatische Tomaten und cremiger Feta verbinden sich mit Pasta zu einem perfekten Familienessen.
Ingredients
- 250 g Pasta (Penne oder Fusilli)
- 300 g Rinderhackfleisch
- 200 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie
Instructions
- Pasta in Salzwasser al dente kochen.
- Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anschwitzen.
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
- Tomaten und Gewürze dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Pasta unter die Sauce mischen.
- Alles in eine Auflaufform geben und Feta darüber bröseln.
- Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Mit frischer Petersilie servieren.
Notes
- Für extra Geschmack etwas Zimt oder Chili hinzufügen.
- Feta nicht zu fein zerbröseln für bessere Struktur.
- Perfekt zum Vorbereiten und Aufwärmen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dinner
- Method: Baked
- Cuisine: Greek