Description
Ein einfaches und schnelles selbstgemachtes Knoblauchbrot – außen knusprig, innen weich und voller Aroma. Perfekt als Beilage zu Suppen, Pasta oder Grillgerichten.
Ingredients
- Baguette, Ciabatta oder rustikales Bauernbrot
- Frischer Knoblauch oder Knoblauchpulver
- Weiche, ungesalzene Butter oder pflanzliche Butteralternative
- Frische Petersilie oder Trockenpetersilie
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl oder Sonnenblumenöl
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Brot längs halbieren oder in Scheiben schneiden.
- Butter mit fein gehacktem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
- Optional etwas Olivenöl hinzufügen für mehr Geschmack.
- Die Knoblauchbutter großzügig auf das Brot streichen.
- Im Ofen 10–15 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
- Optional kurz grillen für extra Knusprigkeit.
- Sofort warm servieren.
Notes
- Für intensiveren Geschmack mehr Knoblauch verwenden.
- Passt perfekt zu Pasta, Grillgerichten oder Suppen.
- Kann auch im Airfryer zubereitet werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: International