Description
Diese Quarkwaffeln ohne Zucker sind fluffig, leicht und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Snack ohne schlechtes Gewissen.
Ingredients
- 250 g magerer Quark
- 2 große Eier
- 100 g fein gemahlene Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zimt nach Geschmack (optional)
- Öl oder Butter für das Waffeleisen
Instructions
- Quark und Eier in einer Schüssel glatt rühren.
- Gemahlene Haferflocken, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und optional Zimt hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Teig portionsweise im Waffeleisen goldbraun ausbacken.
- Warm servieren, optional mit Früchten oder Joghurt.
Notes
- Für extra Süße können zerdrückte Banane oder etwas Honig hinzugefügt werden.
- Teig kurz ruhen lassen für bessere Konsistenz.
- Perfekt für Meal Prep geeignet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Waffeleisen
- Cuisine: Gesund