Description
Diese Pizzabrötchen aus dem Airfryer sind schnell zubereitet, außen knusprig und innen herrlich saftig. Schmand, Tomatenmark, Schinken, Paprika, Mais und geschmolzener Käse sorgen für den typischen Pizza-Geschmack. Ein unkomplizierter Snack oder schnelles Abendessen für die ganze Familie.
Ingredients
Für die Pizzabrötchen
- 4 Brötchen oder Aufbackbrötchen
- 150 g Schmand
- 1 EL Tomatenmark
- 100 g gekochter Schinken
- 1/2 rote Paprika
- 3 EL Mais
- 120 g geriebener Käse
- 1 TL italienische Kräuter
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Die Brötchen halbieren und die Schnittflächen auf eine Arbeitsfläche legen.
- Schmand und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren. Mit italienischen Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den gekochten Schinken und die rote Paprika klein würfeln.
- Schinken, Paprika und Mais unter die Schmand-Tomaten-Mischung rühren.
- Die Masse gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Den Airfryer auf 180 °C vorheizen, falls dein Gerät dies benötigt.
- Die Pizzabrötchen portionsweise in den Korb legen und etwa 7–10 Minuten bei 180 °C backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die knusprigen Pizzabrötchen kurz abkühlen lassen und anschließend warm servieren.
Notes
- Die genaue Backzeit kann je nach Airfryer-Modell und Größe der Brötchen etwas variieren.
- Für besonders knusprige Brötchen die Hälften nicht übereinanderlegen und ausreichend Abstand lassen.
- Du kannst die Füllung nach Geschmack mit weiteren Pizzazutaten wie Champignons oder Frühlingszwiebeln ergänzen.
- Aufbackbrötchen können direkt verwendet werden; bei bereits gebackenen Brötchen verkürzt sich die Backzeit eventuell etwas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Air Fryer
- Cuisine: German